中秋将至，公司团委于9月18日在第二会议室举办了一场别开生面的“中秋DIY冰皮月饼活动”，特邀上海绿梧桐公益促进中心的老师，来教大家如何自己制作冰皮月饼。该活动得到了青年员工的积极响应和大力支持，大家纷纷报名参加。
    中午12时刚过，就有提前抵达会议室的青年们,大家第一句话都是“我们来帮忙一起布置场地吧”。话音刚落，大家就撸起袖子，有的帮忙擦桌子、贴保鲜膜、搬椅子，有的自告奋勇准备水壶、放置炒锅……一阵紧张而有秩序的忙碌之后，会议室就以一种全新的姿态呈现在大家的面前，俨然成了一间月饼制作活动室。
    下午1时活动正式开始，老师来到演示桌前，开始传授冰皮月饼制作技艺。首先，老师介绍了制作月饼需要的原材料，馅料有板栗、红豆、绿豆、橙子、水蜜桃等多种口味。紧接着，老师边为大家介绍月饼的制作方法,边演示炒月饼皮的制作过程，加水，加1/3油，加入豆粉……青年们目不转睛地看着老师演示，听着老师讲解，有的怕漏掉步骤直接拿出手机来录像。简单的教学之后，大家以4人为一组，就迫不及待地开工了，有的炒皮，有的裹馅，有的放入模具压型，有的包装，团队合作，忙得不亦乐乎。有的青年心灵手巧，默默快速地做着团队分配给自己的任务，有的青年则笨手笨脚，不知道如何下手，看看这个，看看那个，也不得要领，只好举手向老师“求救”。一时间会议室好不热闹。做着做着，有的青年竟然嘴馋直接吃起了馅，老师问他为什么要吃馅，他回答吃饱了才有力气做月饼，引来小伙伴们捧腹大笑。在愉悦的氛围中，今年刚入职的萌新们也迅速融入到电建大家庭中，大家边制作月饼边畅谈学习生活经历，增加了彼此间的沟通与交流。
    美好的时光总是让人感觉过得很快,青年们努力的成果也迎来了检验的时刻，虽然制作月饼的水平有差距,但青年们“永不言弃”的拼搏精神值得称颂。大家还挑选出做的比较好的月饼，送去给奋战在生产一线的师傅们，感谢他们为公司的辛勤付出。
    团结合作、增进友谊正是此次月饼制作活动的主要目的。公司团委在今后的日子也将组织类似的活动，进一步提高团组织对青年员工的吸引力，有效地团结青年、带动青年、凝聚青年，让青年员工能够早日发挥生力军作用，挑起公司转型发展的大梁。